工業辣椒提取新技術

工業辣椒提取新技術特點?

　?。?）全套拋光不銹鋼設備，設備一機多用。

　?。?）辣椒預處理車間十分簡單，不需要烘干、粉碎和造粒，僅撕碎即可，保持辣椒籽的完整性。

　?。?）省去色辣分離設備，僅提取辣味素，不提取辣紅素，辣紅素保留在辣椒渣中。

　?。?）辣味素提取率可達到97%以上，辣椒渣為紅色、微辣，售價高，可繼續食用，附加值高。

　?。?）辣素油中沒有溶劑殘留且色澤淺，具有辣椒原有風味。