植物色素提取分離設備有哪些特點

    植物色素主要應用在食品，醫藥等領域，且根據化學結構的不同，植物色素可分為花青素，胡蘿卜素，類黃酮等主要色素，且這些植物色素也可根據溶解性質分為，脂溶性色素，水溶性色素。雖然，植物色素的市場應用范圍很廣，人們對于植物色素的了解并不全面，也不了解提取植物色素時用到的設備，植物色素提取分離設備。

    在從植物中提取色素時，如果是采用傳統的提取工藝，且還需要經過離心，精慮等方式處理。后期還需要結合單效，多效濃縮，減壓真空濃縮等方式，對提取液進行濃縮和除雜，從而獲得植物中所需的有效成分。另外，利用傳統工藝提取植物 色素時，尤其是久置的過程中，溶解性雜質仍然會析出產生沉淀，導致成品出現分層，返渾等現象，嚴重影響到植物色素的品質。

    植物色素提取分離設備能將大分子懸浮物及蛋白進行有效截留，讓澄清的色素提取液滲透，通過膜進入滲透液側。過濾 時水及部分小分子雜質通過膜而色素組分則被截留濃縮。植物色素提取分離設備應用在色素提取中，能大幅度提高色素的生產收率，去除副染料及小分子雜質，降低生產成本，在色素提取工業中起到非常重要的作用。